OPPSKRIFT

Knasende meksikansk salat med avokado og chili

Knasende meksikansk salat med avokado og chili Ben's Original™
TID
20 mins
INGREDIENSER
11 gjenstander
PORSJONER
2 x

INGREDIENSER

  • 1 avokado
  • 2 tomater
  • 1 rødløk
  • 1/2 chili
  • 1 romansalat
  • 50g nachos
  • 4 ss stekte løk
  • 2 ss eddik
  • 3 ss olivenolje
  • Salt etter smak
  • 1 pakke Ben's Original Express Mexican Style Rice
PRODUKTER SOM ER BRUKT
Product image

Ben's Original™ Express Mexican Style Rice

INSTRUKSJONER

  1. 1
    Tilbered ris i henhold til instruksjonene på pakken og la det avkjøles.
  2. 2
    Halv avokado og fjern kjernen og skallet. Skjær så i terninger.
  3. 3
    Fjern tomatene fra stilken og skjer i terninger.
  4. 4
    Skrell løken og skjær i terninger. Skjær chili i fine ringer.
  5. 5
    Vask salaten, rist den tørr og skjær i små biter.
  6. 6
    Ha risen i en bolle sammen med tomater, avokado, løk, chili, nachos, stekt løk og salat.
  7. 7
    Drypp alt med eddik og olivenolje, bland forsiktig og smak til med salt.
  8. 8
    Server salaten med en gang.
  9. Tips
    Hvis du vil, kan du blande yoghurt med litt sitronsaft, olivenolje, salt og pepper og servere med den.

FLERE OPPSKRIFTER SOM DENNE