OPPSKRIFT

Grillet Torsk

Grillet Torsk Ben's Original™
TID
35 mins
INGREDIENSER
8 gjenstander
PORSJONER
2 x

INGREDIENSER

  • 1 ss olivenolje
  • 2 torskefilet, fjern skinnet
  • 1 hvitløk, hakket
  • 150g cherrytomater, halvert
  • 1 fedd hvitløk, knust
  • 2 ansjosfileter, hakket
  • 110g grønne bønner, skjær endene av
  • 1 pose Ben's Original™ Express Mediterranean Style Rice
PRODUKTER SOM ER BRUKT
Product image

Ben's Original™ Express Mediterranean Style Rice

INSTRUKSJONER

  1. 1
    Forvarm ovnen til 200 grader. Hell olje, tomater, hvitløk og ansjos i en stekeplate med krydder og bland. Stekes i ovnen i 15 minutter til tomatene sprekker og løken blir myk.
  2. 2
    Legg torskefiletene i tomatblandingen uten å dekke toppen slik at de kan karamelliseres. Stek i 15 minutter til torsken er sprukket og gjennomstekt.
  3. 3
    Kok opp vann med en klype salt når det er 5 minutter baketid igjen. Blansjer deretter de grønne bønnene i 3-4 minutter, så de fremdeles er sprø og knasende.
  4. 4
    Rett før servering kan du varme Ben’s Originals™ ris, som anvist på pakken. Legg en torskefilet på hver tallerken og legg tomatblandingen på toppen. Tilsett deretter bønner og ris på tallerkenen. God matlyst!

FLERE OPPSKRIFTER SOM DENNE